こんなワイン
全ての赤ワインタンクから得られるフリーランジュース(圧搾せず自然に流れ出る果汁)のみを使用し、完熟果実の風味をそのまま閉じ込めたロゼワイン。ステレンボッシュでも特に冷涼なバンフック地区ならではの、フレッシュ感と色鮮やかさが魅力です。
味わい
サーモンピンクにマゼンタの輝きが加わった美しい色合い。香りはフレッシュなラズベリーを潰したようなニュアンスに、ほのかなハーブのアクセント。味わいは軽やかでフルーティー、ドライストロベリーやザクロ、ほのかなブラッドオレンジが広がります。活き活きとした酸がフィニッシュを爽やかに締めくくります。
ワイナリーについて
「レインボーズエンド(虹の麓)」は、マラン・ファミリーが営む家族経営ワイナリー。名前には「簡単には辿り着けない夢のような幸運の地」という意味が込められています。畑は標高350〜540m、山々に囲まれた冷涼なバンフック地区に位置し、テロワールの個性を生かした高品質なワインを生み出しています。
店主メモ
食前酒としてはもちろん、サラダや軽い魚料理、冷製パスタにも合わせやすい万能ロゼ。暑い時期にはキリッと冷やしてお楽しみください。