星付きフレンチ出身の店主が営む、本格ワインと絶品フードの隠れ家
南アフリカワインの宝庫！
心地よい隠れ家空間
隠れ家のような落ち着いた空間で、ワインと料理をゆっくり堪能できる贅沢なひとときをお届けします。高級感がありながらも、誰もがリラックスして過ごせる居心地の良さが特徴です。温かな接客と上質な空間で、心に残る時間を提供いたします。
多彩なグラスワインラインナップ
1,200円から8,000円までの幅広い価格帯で、多彩なグラスワインをラインナップしています。初心者でも安心して選べるリーズナブルなワインから、ワイン通の方にも満足いただける特別なボトルまで、あらゆるニーズに対応します。南アフリカの個性的なワインを中心に、特別な一杯を見つけてみてください。
厳選素材で仕上げる店主の手作り料理
当店では、店主が自ら厳選した新鮮な食材を使用し、ほぼすべての料理を手作りで提供しています。ミシュラン経験を持つ店主のこだわりが詰まった一品一品は、ワインとの相性を考慮して作られており、品質には自信があります。特に燻製ベーコンレタスバーガーは絶品です。ぜひ手作りの温かみを感じてください。
ワイン関連イベント
ワインくじ
1回1,500円
必ず1,500円以上のワインが当たりますので、運試しにいかがでしょうか？
白色 1,540〜2,000円未満（16本）
水色 2,200〜3,000円未満（10本）
緑色 3,000〜4,000円未満（5本）
赤色 4,000〜7,000円未満（5本）
金色 14,300円（1本）
レクールのワイン会 ラ・ラングドシェン市川さんを迎えて
「最新ボルドー品種を通して考察するボルドーの現在と未来」
日時 1月12日（日）18時〜
会費 15,000円（税込）
定員 12名様
Collaboration Dinner 食堂DeN×Les Coeurs
2023年4月にオープンながら、既に様々なお客様に人気の食堂DeNさんと、コラボディナーを行います。
日時 2025年2月9日（日）18時スタート
2025年2月10日（月）19時スタート
会費 16,500円
定員 各日12名様
コラボディナー CARNELIA IL MATTO×Les Coeurs
カルネリア・イル・マットさんが焼くビステッカ（イタリア語で「ビーフステーキ」を意味する言葉で、トスカーナ州を代表する郷土料理のこと）をレクールがセレクトしたワインと合わせてフリーフローで。
日時 2025年2月23日（日・祝）18時〜21時
会費 20,000円
定員 13名様
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店主の紹介
Sommelier 粟 英志
広島県内の多数の大手ホテルで研鑽を積み、京都のミシュラン1つ星レストランでソムリエとして腕を振るったのち独立。
現在、広島市中区でワインベース レクールを経営しながら奈良のミシュラン1つ星コムニコ、福岡のミシュラン1つ星ル・マルシャン・ド・ボヌールなどの人気店とのコラボディナーを開催したりと精力的に活動の場を広げている。
店舗情報
- 住所
- 〒730-0022 広島県広島市中区銀山町10-10 ステラ館4-A
- 電話番号
- 082-245-5838
- 営業時間
- 月〜土 17時30時〜0時(23時30分フードL.O)
カウンター7席、テーブル8席（禁煙）
- 定休日
- 日曜(月曜祝日の場合は月曜日) と大体第3月曜日
営業カレンダー
- デリバリー
- Wolt
