こんなワイン
南アフリカを代表するトップ・シラー「ブーケンハーツクルーフ」。
スワートランドの二大畑・ポルセレインバーグとゴールドマインから収穫されるブドウは、凝縮感とミネラル、骨格を兼ね備え、世界的にも評価の高いエレガントなスタイルを生み出します。
今回は、2017・2018・2019年の3ヴィンテージを揃えた特別セット。
熟成の変化を比較しながら味わえる、ワインラヴァー垂涎の飲み比べです。
味わいの特徴
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2017年：クラシックで力強く、黒系果実に白コショウやタバコのニュアンス。ストラクチャーがしっかりとした骨太のスタイル。
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2018年：熟成感とバランスが秀逸。果実味と酸の調和が美しく、より滑らかでリッチな口当たり。
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2019年：フレッシュでエレガント。凝縮した黒系果実とスパイスに加え、繊細な酸が全体を引き締める。
