🐟 サバ料理 × ワイン4本セット
🐟 サバの塩焼き × キャサリン・マーシャル・リースリング（南ア／エルギン）
ライムやレモンの爽やかな香り、青リンゴやハチミツのニュアンス。
フレッシュな酸が脂ののったサバをすっきりと流し、まるでレモンを添えたような役割を果たします。
定番の塩焼きをより上品に楽しめる、鉄板の組み合わせ。
🥘 サバの煮付け × ポールクルーバー・エステート・ピノノワール（南ア／エルギン）
クランベリーやラズベリーの赤い果実味に、土やスパイスのニュアンス。
しなやかな酸ときめ細やかなタンニンが、甘辛い煮汁の旨味と溶け合います。
和食に赤ワインを合わせる“新鮮な驚き”を体験できる1本。
🍲 サバの味噌煮込み × KWV プティ・ヴェルド（南ア／ステレンボッシュ）
プラムやダークチェリーの凝縮感に、アニスやブラックオリーブのスパイス。
しっかりとしたタンニンと果実の厚みが、濃厚な味噌の甘辛さをしっかり受け止めます。
味噌の発酵感とワインの複雑さが響き合う、力強いマリアージュ。
🍗 サバの竜田揚げ × サマレ・ヴィーニョ・ヴェルデ NV（ポルトガル／微発泡白）
レモンやグレープフルーツの香りにトロピカルなニュアンス。
アルコール9.5％の軽やかさとプチプチ弾ける微発泡が、揚げ物の油を爽快にリセット。
ビール感覚で気軽に楽しめる、普段使いにぴったりの1本。
✨ 通常合計 12,727円（税込） → 特別価格 11,800円（税込）
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店主コメント
「サバって家庭料理の定番ですが、実はワインとの相性が抜群なんです。
塩焼き、煮付け、味噌煮、竜田揚げ……それぞれの調理法にぴったり合うワインを揃えました。
いつもの晩ごはんが“ちょっと贅沢な食卓”に変わるので、ご家族や友人とぜひ試してみてください！」
