こんなワイン
ステレンボッシュの冷涼なバンフック地区が育む、南アらしくも上品なボルドーブレンド。プラムやカシスの果実味に、炭や杉の深みとスパイスのニュアンスが絶妙に重なります。
味わい
・香り：カシス、プラム、炭や杉のニュアンス、ほのかなスパイス
・口当たり：なめらかで骨格のある果実味。余韻にはミネラルとともに静かなタンニンが長く続きます。
ワイナリーについて
ゾルフリートはバンフック・バレーという冷涼かつ標高の高い名産地に位置し、醸造は熟練のバーナード・ルルーが担当。自然への配慮とプレミアム品質を両立させて造られています。
店主メモ
丁度よく果実味と構造が調和していますので、赤身ステーキやグリル料理、ご家庭の煮込みなど、食事と合わせるとより引き立ちます。コスパも優れている点も魅力です。
