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シェーファー カベルネ・ソーヴィニヨン ヒルサイド・セレクト2016

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ナパで造り得る最高のワインを目指しナパ・ヴァレーにやってきたジョン・シェーファーの遺志を継ぐ二代目当主のダグは父のワインをさらに進化させ、妥協を許さない名醸造家として知られるイライアス・フェルナンデスと共に世界中の評論家をうならせるワインを次々に造り出し、シェーファーはカリフォルニアを象徴するワイナリーのひとつに名を連ねた。