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マシュー・クローヌ・アレキサンドラＭＣＣ　2017

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4年に1度しか生産されない、希少な限定スパークリングワイン。

マシュークローヌ氏は、生産者「クローヌ」の息子さんで、彼はワイン(特にスパークリング)醸造の経験14年、他に醸造コンサルタントやワインマーケティングコンサルタント等ワイン業界において幅広い経験を持っている多彩な人物です。

娘さんの誕生が、彼にこの「アレキサンドラ」の醸造をインスパイア、特に4年間じっくりと最高のキュヴェを見極めながら醸造しています。アレキサンドラという名前は、娘さんの名前で、それだけ特別な想いのこもった一本に仕上がっている。

セパージュは、76%のシャルドネと24%のピノ・ノワール。高品質で優良なブドウのみを選別し、一番初めに圧搾されたフリーランジュースのみ使用している贅沢なワインです。

スパークリングワインが好きな方には是非試していただきたいワイン。


崇高でエレガント、クラシックなシャンパーニュ・スタイル。典型的なビスケットの香り、スッキリと爽やかで豊かな酸。持続性のある細やかで美しい泡。ドライでエレガントなフィニッシュ。長期熟成による複雑性や深みがあり、ムースのようなきめ細やかな泡が印象的。生ハム、シーフード、前菜、メイン料理など。自分の娘が生まれた時に感動し、特別な想いで命名された商品の為、特別に良い年のブドウ＆ワインを見極め、特別な物（キュベ）だけをブレンドしたいという思いで作っている。じっくりと最高品質の物（キュベ）を見極め、「特別な」という意味で閏年（うるうどし）の2月にリリースしている。