こんなワイン
古樹由来の優しくチャーミングな赤。ストロベリーやレッドチェリーのジューシーさに、森の土や柔らかなオークの香りが重なる透明感あるピュアな味わいです。ピノ・ノワールのようなエレガントさが魅力。
味わい
・香り：ストロベリー、赤系果実、森の土、やさしいオーク香
・口当たり：柔らかな酸とボディ、控えめな渋みのシルキーな舌触り。透明感のあるエレガンスをまとった逸品。
ワイナリーについて
ステレンラストはステレンボッシュを代表する名門で、家族経営で多くの畑を所有。1964年から手入れを重ねた古木ブッシュヴァインに情熱を注ぎ、本来の果実味と地域性を引き出すワイン造りを実践しています。
店主メモ
毎日飲みたくなる軽やかさと穏やかさ。焼鳥や和食、アジアン料理とのマリアージュはもちろん、薄めの赤としてそっと寄り添う存在。ほんの少し冷やしても美味しいですよ。
