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マリヌー シスト シラー 2017

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スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。(年によって、リリースされないシングル・テロワールがある)
■シスト(片岩)について■
石の混じる茶系の表土(1m)の下に片岩(水分保持力がある)
酸味が高く、アーシーで骨格の整ったワインを生む