クリスタルム ピーターマックス 2022 2022 {"id":47089602036009,"title":"2022","option1":"2022","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":43296058966313,"product_id":8809131016489,"position":1,"created_at":"2023-10-26T21:50:20+09:00","updated_at":"2023-10-26T21:50:22+09:00","alt":null,"width":270,"height":270,"src":"\/\/lescoeurs.net\/cdn\/shop\/files\/01000002972_1.gif?v=1698324622","variant_ids":[47089602036009]},"available":false,"name":"クリスタルム ピーターマックス 2022 - 2022","public_title":"2022","options":["2022"],"price":682000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","featured_media":{"alt":null,"id":35710488346921,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":270,"width":270,"src":"\/\/lescoeurs.net\/cdn\/shop\/files\/01000002972_1.gif?v=1698324622"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]} ¥6,820 在庫 残り0点 味わい セイヴォリーさを増し、クローヴや樹皮を感じさせる土壌が表現され、よりブルゴーニュワインの印象を感じさせるヴィンテージとなりました。赤い果実が豊富で、特に野イチゴやルバーブが特徴的に感じることができ、タンニンには赤いリンゴの皮のような質感がうかがえます。余韻にはつぶした桑の実や塩に漬けたサクランボなどが感じられ、その余韻はあとをひき、熟成のポテンシャルが十分にあるにもかかわらず、“危険”なほど飲みやすくしている。 商品情報 キュヴェ名に用いられている2つの名前は、ファースト・ヴィンテージのためにブドウを提供してくれた2人の栽培家「ピーター」と「マックス」のものです。現在は違う生産者のブドウを用いていますが、当時の哲学、「1」+「1」=3以上というコンセプトはそのままで、マルチ・ヴィンヤードの良さを最大限に生かすべく大切に造られており、このキュヴェの第一歩へのオマージュが込められています。 【品種】ピノ・ノワール 100% 【W.O.】Western Cape 【全房使用率】50%【醸造】野生酵母による自然発酵を促し、発酵が活発な時は抽出を最小限に抑えます。 【スキンコンタクト】4週間 【アルコール度数】13.53% ヴィンテージ 2022 このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 在庫がありません。 カートに入れる 送料・配送方法について お支払い方法について ツイート シェアする