3 Rostos（トレス・ロストス）について
「3 Rostos（三つの顔）」は、3世代にわたって受け継がれてきた知識と情熱から生まれたポルトガルのワイナリーだ。土地・ぶどう畑・伝統との深い結びつきをプロジェクトの核心に据え、知識と革新を融合させながら、ヴィーニョ・ヴェルデからドウロ地方まで、産地のアイデンティティと個性を持つワインを生産している。フロール・デ・リーニョ（亜麻の花）シリーズは、ポルトガル語で「亜麻（リネン）」を意味する「リーニョ」にちなんで命名され、ラベルには清楚な青い亜麻の花が描かれている。
フロール・デ・リーニョ アルヴァリーニョ 2024について
ヴィーニョ・ヴェルデDOCのなかで最も評価の高いサブリージョン、モンサオン・エ・メルガッソ産のアルヴァリーニョ100%。スペイン・ガリシアとの国境を流れるミーニョ川沿いの花崗岩土壌に根を張る低収量のぶどうから生まれる。スペイン側のアルバリーニョに比べてより豊かでトロピカルな果実感と芳醇なアロマが特徴とされるのが、このサブリージョンのアルヴァリーニョの個性だ。
微発泡（ペルラン）タイプの辛口白ワイン。輝きのあるレモンイエローの外観。ネクタリン、ライチ、グレープフルーツ、ライムの生き生きとしたアロマに、スイカズラやオレンジブロッサムなどのフローラルな香り、レモンゼスト、グリーンアーモンドのニュアンスが続く。口当たりはフレッシュでアロマティック、繊細な微発泡が清涼感を添え、フィネスのある長い余韻を持つ。魚介料理・和食全般との相性が良い。
