ストーム・ワインズ（Storm Wines）について
2008年、ハネス・ストームがウォーカー・ベイに設立。初ヴィンテージは2012年、初リリースは2014年。ハネスはステレンボッシュ大学で栽培・醸造を修めた後、南アフリカを代表するピノ・ノワール生産者「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、醸造長にまで上り詰めた。学生時代から虜になったピノ・ノワールとシャルドネを、世界水準で表現することを使命としている。
ストームが選んだ舞台は「ヘメル・アン・アード（天と地）」——南極から流れるベンゲラ海流と大西洋の冷たい南東の風が交わる、南アフリカ屈指の冷涼な海洋性気候地帯だ。2009年に設けられた3つのサブリージョン（ヘメル・アン・アード・ヴァレー、アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー、ヘメル・アン・アード・リッジ）すべてに自社畑を持つのは、ストーム・ワインズただ1軒のみ。人的介入を最小限にとどめた少量生産で、各テロワールの個性を純粋に映し出す。
フレダ・ピノ・ノワール 2023について
初ヴィンテージは2012年。ヘメル・アン・アード・ヴァレー、標高125mの北東向き急斜面、2008年植え。土壌は4億年前デボン紀のボックフェルト・シェール（石の多い粘土質頁岩）。
2023年は12〜2月の平均気温が低く（同時期のブルゴーニュに匹敵する寒さ）、収穫後期の長雨が課題となったが、その直前に収穫を完了できたのは幸運だった。収量は前年比増で、活気とエネルギーに満ちた繊細な質感が自然な酸と共存するヴィンテージ。228Lフレンチオーク小樽で野生酵母自然発酵後、フレンチオーク（新樽28%）で12ヶ月熟成。ティム・アトキンMW 2024年96点・「ピノ・ノワール・ワイン・オブ・ザ・イヤー」受賞。バラの花びら・野いちご・オレンジピールのニュアンスが複雑なレイヤーをなし、鉄分のニュアンスと洗練された繊細なタンニン、心地よいフィニッシュ。
