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ロベール・シュヴィヨン　ニュイ・サン・ジョルジュ　1er　レ・カイユ　2015

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ニュイ・サン・ジョルジュで最も女性的な1級畑

ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌで、樹齢100年以上のブドウ樹を筆頭に多くの古樹を所有しており、独特の凝縮感を備えたワインを生み出します。

カイユはニュイ・サン・ジョルジュの中で最も女性的でエレガントな1級畑とされ、スミレやバラの花を束ねたような芳しいアロマがあふれ出します。

果実味、タンニンをしっかり感じつつも、こなれて端正に調和しています。官能的な余韻が波のようにいつまでも美しく広がっていく、印象的な1本です。