{"product_id":"15413708554537","title":"ピエール・ボワッソン ブルゴーニュ・アリゴテ アン・ブサン　2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ・ピエール・ボワッソンについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名前が挙がる、次世代ムルソーのスター筆頭格です。1954年設立のドメーヌの3代目にあたるピエール・ボワッソンは、生涯の師である父ベルナールに加え、ムルソーを代表するコシュ・デュリからも大きな影響を受けてきました。緊張感のあるワインを好み、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコシュ・デュリのラファエル・コシュとは非常に親しく、フィロソフィや栽培・醸造について意見を交わすだけでなく、畑で使う資材の倉庫まで共同で管理する間柄です。「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念で造られるワインは人気が高い一方、生産量はごく僅か。ジャンシス・ロビンソンは「コシュ・デュリに倣う最も成功した造り手のひとり」と評し、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスも、その洗練された緊張感と抜群のコストパフォーマンスを高く評価しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eブルゴーニュ・アリゴテ アン・ブサンについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eムルソー村にある「アン・ブサン」の単一区画から造られるアリゴテです。1946年から1966年にかけて植えられた古木のブドウだけを使い、バリックで14ヶ月熟成させています。ムルソーの名手が古木のアリゴテと向き合った、ドメーヌの哲学がよく表れた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Base Les Coeurs","offers":[{"title":"2023","offer_id":67666977194281,"sku":null,"price":8360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8932\/8169\/files\/Instagram_7_eb7bbeac-2cfc-40e0-85c0-af080fb6b0f0.png?v=1792584502","url":"https:\/\/lescoeurs.net\/products\/15413708554537","provider":"Wine Base Les Coeurs","version":"1.0","type":"link"}